피트연구소

​ 커피의 유통기한 미개봉 우유는 유통기한이 끝난 이후라도 50일 이내까지는 마셔도 큰 문제가 없다는 조사 결과가 한국소비자원을 통해 나오기도 했지만, 유통기한을 지키지 않으면 여간 찜찜한 게 아니죠? 그래서 오늘은 커피의 유통기한에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 커피의 유통기한 1. 원두 일반적인 원두의 유통기한은 1~2년으로 표기되어 있습니다. 하지만, 원두를 뜯은 후 산소에 노출된다면 적어도 2주 이내에 드시는 것이 좋습니다. 시간이 더 지나면 맛이 조금 달라지는 것을 보실 수 있기 때문에 가능하면 유통기한 내 섭취하는 것이 좋습니다. 사실 로스팅 후 2~14일 사이가 원두가 가장 맛있는 시기라고 합니다.그렇기에 포장하고 유통하는 일정까지 감안한다면 시중에서 구매한 원두로 가장 맛있는 커피를 내려먹는..